Beneficios de la cebolla

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La cebolla es un alimento que va ligado a la historia de la humanidad. Son numerosos los vestigios que tenemos del aprovechamiento de los beneficios de la cebolla tanto en la alimentación como también en la medicina popular. Ya en la Grecia Clásica Herodoto mencionaba los beneficios de la cebolla y que las pirámides de Egipto fueron construidas por hombres que se alimentaban de alimentos sanos como ajo, rábanos y cebolla.

Pero, ¿cuáles son las propiedades de la cebolla que la han vuelto imprescindible en  la cultura Oriental y en la Occidental? Básicamente, la cebolla está compuesta  en un 90% de agua, el 10% restante lo forman azufre, calcio, potasio y otros componentes en menor medida.

El azufre, es un mineral que hace que la cebolla sea una planta idónea para combatir enfermedades dermatológicas. La cebolla ayuda al organismo a sintetizar la queratina, proteína existente en el pelo, uñas y piel, la cual sirve para mejorar el aspecto de éstos. Ayuda además a eliminar toxinas por lo que es beneficioso para personas con afecciones de acné, dermatitis , psoriasis y queratosis.

Atendiendo a los trastornos del cabello, mejora los casos de caspa y de caída del pelo. Es un inmejorable producto para proporcionar brillo y firmeza al pelo.

Dentro del campo de la alimentación, es una planta que ayuda al cuerpo a regular la secreción de insulina, por lo que es un alimento óptimo en dietas basada en el equilibrio de los hidratos de carbono.

La podemos aplicar también  como uso externo, aplicándola en verrugas y sabañones, así como en picaduras de insectos.

No tenemos excusas para dejar de comer cebolla, y por si fuera poco cocida tiene un sabor dulzón que la vuelve única en salsas, sofritos, guisos y toritillas.
Como yapa: ¿Sabias que.... la cebolla tiene propiedades afrodisiacas?, por lo que es óptima para elevar el apetito sexual.

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Comentarios

5 Comentarios

ME ENCATAN LOS BOLETINES INFORMATIVOS QUE ME ENVIAN DE OTRAMEDCINA ME FASCINA LEERLOS Y ESTOY SUPER AGRADECIDA CON ESTO DE LA CEBOLLA YA QUE A MI ME ENCANTA!!! GRACIAS DESDE MEXICO!!

Mié, 2010-06-30 09:53

graias por informar acerca de la cebolla ,soy una fanatica de ella no puedo estar sin comerla ni un solo dia y busque informacion porque todos me dicen que me puede hacer mal comer tanta ,pero ya veo que es lo contrario,gracias nuevamente

Lun, 2011-03-07 19:38

me gusta esta pagina porque e encontrado muchas cosas que me sirven para saber los beneficios de la cebolla que gusta tanto a las personas

Jue, 2011-03-24 06:03

es muy interesante saber que hay estas paginas que nos enseñan las maravillas que tiene nuestra naturaleza pero yo tengo una pregunta ¿el jugo de la cebolla es buena para las cataratas de los ojos y como puedo aplicarlos? es para mi mamá y no se si sea ideal por fa quisiera una respuesta rápida por que eso es lo que me aconsejaron pero tengo miedo de que no sea asi ayudaaaaa

Lun, 2011-05-23 12:18

Yo estoy probando la cebolla en mi shampoo y he notado que mi pelo ha crecido y tiene mas brillo. Háganlo chicas y verán los resultados besos gracias por la información

Mié, 2012-01-18 00:30