Beneficios del consumo de brócoli

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Según un estudio de la Universidad de Warwick (Reino Unido), consumir brócoli podría ayudar a eliminar daños generados por la diabetes en los vasos sanguíneos. Un componente de este vegetal llamado sulforafano sería el que estimula la producción de enzimas protectoras de los vasos sanguíneos; y es esto lo que ayuda a disminuir la cantidad de moléculas que afectan a las células.

El sulforafano activa una proteína que protege las células y los tejidos, activa enzimas antioxidantes. Pero este no es el único beneficio que ofrece este vegetal, sino que esta sustancia encontrada en el brócoli sería también capaz de limitar el daño que es provocado por distintas enfermedades en los pulmones.

El sulforafrano aumenta la actividad del gen NRF2 en las células pulmonares, éste cumple una función protectora sobre el daño que producen las toxinas. Es decir, la obstrucción pulmonar (una enfermedad crónica causada generalmente por fumar) podría tener en el brócoli una esperanza.

Así que no lo dudes ni esperes un día más para sumar a este riquísimo vegetal a todas tus comidas.

Vía | bbc

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Comentarios

8 Comentarios

Desde que empece a comer brocoli, mi corazón ha esrado fumcionando muy bien, agradezco a la naturaleza que tiene esta verdura, es mejor comerlo, que tomar pastillas, lo recomiendo es bueno para la salud

Mar, 2008-09-16 18:48

Demos gracias a Dios por q creo las verduras..cuanto nos ama Dios!!!

Mié, 2011-03-09 00:12

Que excelente saber que el brocoli tiene tantas propiedades nutritivas, de hoy en adelante consumire mas a menudo este magnifico alimento

Jue, 2011-07-14 22:40

Bueno recién he comenzado a comer brócolis y espárragos y espero mejorar mi hipertensión. Agradezco también a Dios por poner estos benditos vegetales medicinales en la naturaleza.

Sáb, 2011-10-15 20:55

Así es amiga si todo el mundo supiera lo bueno y las bondades que provienen de la naturaleza, en este caso frutas y vegetales

Mié, 2012-01-18 16:20

wow no sabia que el brocoli fuera tan bueno para mi salud

Dom, 2012-02-12 01:19

Es buena la página.

Mié, 2012-07-04 12:32

Necesito saber si el brócoli ayuda o no a prevenir el cáncer al estomago. De tener triglicéridos de 480 ¿también ayudara la dieta con brócoli a reducirlos?. Gracias por la respuesta, envíenmela a mi facebook: Jorge Luis Ballegos.

Mar, 2012-09-25 17:46